Uma mistura poética de sotaques, culturas, aromas e sabores de Bahia, Goiás e Minas Gerais.
O menu do café da manhã é completo e inclui sucos, café, chá, frutas, frios, bolos e waffles, cesta de pães, pães de queijo e uma deliciosa coalhada produzida pela chef. O café é servido a qualquer hora, no restaurante, no quarto ou em qualquer outro canto da pousada, de acordo com o desejo e a comodidade dos (as) hóspedes.
O café da manhã pode ser ainda mais especial, servido ao amanhecer na Lagoa das Araras, um dos lugares mais bonitos da região. Experiência à parte e que precisa de agendamento prévio.