A imersão no Cerrado também se revela na alta gastronomia da Pousada Trijunção - com sua cozinha de dentro e de fora.
A nossa chamada ‘cozinha de dentro’, apresenta pratos à la carte inspirados nos sabores dos estados da Bahia, Goiás e Minas Gerais.
Além de surpresas gastronômicas durante algumas das nossas atividades, a ‘cozinha de fora’ tem como alto uma experiência de um churrasco de costela de fogo de chão, tradição das antigas da fazendas da região. Desde muito cedo o churrasco é montado ao ar livre, e a costela já começa a ser assada para ser servida a noite.
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